ハワイに詳しい友人がアランチーノのランチへ連れて行ってくれました。カハラ・リゾート内にできたアランチーノ・アット・ザ・カハラです。ハワイに1週間滞在した中で、一番満足した食事だったのでご紹介します。
また、カハラ・リゾートも散歩したのでそちらもご紹介!
※2017年3月訪問
アランチーノ・アット・ザ・カハラ
アランチーノ・アット・ザ・カハラは、名前の通りカハラ・リゾート内にあります。
お店の360度ビューです。画像の右下の方位磁針をクリックして、画像を回転させてみて下さい。
3コースランチを注文。
注文したのは3 COURSE LUNCH という$39のコース(税サ別)。前菜、メイン、デザートの3コースです。前菜は3品から、主菜は5品から、デザートは2品から選べました。
始めに自家製パンが配られました。あまりの美味しさにみんな感動。コースに期待が高まります。
Insalata Caprese
チェリートマトと最高級水牛モッツァレラチーズ バルサミコキャビア添え
前菜はこちら。カラフルで色鮮やかなトマトとモッツァレラチーズの白のバランスが綺麗。食べる前から間違いなく美味しいとわかります。
Spagetti ai Ricci di Mare
甘みたっぷり生うにのクリームソース”スパゲッティ”
このスパゲティが本当に幸せにしてくれました。一口一口ゆっくり味わって幸せをかみしめて、最後まで美味しく食べきりました。これを食べにもう一度ハウィに戻りたいと思えるほど!お店の看板メニューでもあるそう。
Bianco Mangiare
アーモンドパンナコッタ ココナツジェラート添え
ココナッツのジェラートでサッパリと。お腹もいっぱい、大満足です。
Menabrea “1846” birra bionda
ワールドチャンピオンシップ金賞に輝くイタリア名門ラガービール$9(別でオーダー)。こちらもいただきました。
イタリア人のウエイターが接客してくれましたが、明るくユーモアがあって楽しめました。片言の英語しか話せない僕にも、合わせてゆっくり受け答えしてくれたり笑顔で応対してくれました。
その他のランチメニュー
友人が頼んだ他のメニューもご紹介します。前菜は、以下の2つも選択できます。
Tartare di Mare
カンパチとマグロのタルターレ ミルフィーユ仕立て
Bagna Cauda
“バーニャ・カウダ” こだわり有機野菜のアンチョビガーリックオイルフォンデュ
届いた瞬間どよめきが起こったバーニャカウダ。斬新な見栄えです。
Tiramis デザートはこちらのティラミスも選べます。芸術的ですね。
感想
アランチーノのランチを食べてから、美味しいご飯を食べることに幸せを感じることが多くなりました。ご飯はお腹がふくれれば割と満足だったんですが、「少しお金を出せばこんなに美味しいものが食べられるならもっと食べたい。」「そのためにももっと仕事がんばりたい!」と思わせてくれました。
美味しいご飯は、幸せな気持ちと生きる活力もくれるんですね。ぜひアランチーノへ行ってみてくださいね。
アランチーノの予約をしませんか?
アランチーノは人気店です。予約をしておきましょう。
アランチーノへの移動はuberで。
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アランチーノの食後はカハラ・リゾートを満喫。
せっかくアランチーノまで足を延ばしたので、カハラ・リゾート内も楽しんで来ました。
ホテルのロビーは明るく開放感があります。
ホテル内の別のレストラン。
カハラ・ホテルのプール。緑と青のコントラストが綺麗ですね。
階段を降りてプールサイドに来てみました。
こちらはリザーブ席。こんなところでゆっくりできたら最高でしょうね。
広々としたプライベートビーチへ足をのばしてみました。カバナが沢山並んでいます。食後のお昼寝がしたくなりますね。
散歩してみると、
結婚式用の前撮り現場に遭遇。他にも2組ほど撮影をしていたので、定番のスポットなのでしょう。微笑ましいです。
プールの奥に人が集まっていたので行ってみると、
白人の家族とイルカが触れ合っていました。この距離でイルカと触れ合えるなんて羨ましいですね。
イルカだけでなく、ウミガメや
エイにも出会えましたよ。ちょっと散歩するだけでとても楽しめました。カハラ・リゾート、いつか宿泊をしに来れたらいいなと思います。
もちろん、その際のランチはアランチーノへ!